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La empresa adolescente
Lo que hoy es el Grupo Siro se empezó a fraguar en 1991 cuando compraron Galletas Siro. Después vinieron Reglero, Río, Dora, Pasta Ardilla y La Familia, Fontaneda. “Nuestro crecimiento ha sido fruto de un buen modelo de gestión, unido y aplicado a las oportunidades que se nos han plantado en el mercado”, afirma Juan Manuel González Serna, presidente de Grupo Siro.

Y por ello es fundamental conocer el sector en el que operas, ya que permite detectar las oportunidades “al vuelo”. Bien aprovechadas les ha permitido pasar de 9,6 millones de euros de facturación en 1991 a 180 millones en 2006. En la empresa se habla de dos sistemas de crecimiento. Por un lado la adquisición y posterior integración de empresas a la compañía (etapa que duró hasta 2003) y, por otro, la segunda fase que mantiene hasta hoy, la orientación a nuevos mercados y diversificación de productos, realizando importantes esfuerzos de investigación de mercados e innovación. Un ejemplo es la incorporación de Horno El Espinar (fábrica de bollería).
Emprendedores, Madrid - 25/09/2007
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