Comunicación

Memoria 2012

Los ejes estratégicos de Grupo Siro, definidos en el Plan San Pelayo, son la eficiencia, la innovación, la internacionalización y diversificación y el desarrollo de alianzas. Para liderar su desarrollo se han constituido los Comités de Sostenibilidad, Internacionalización y Expansión y Desarrollo. Estos Comités han sido los encargados de impulsar los proyectos y aplicar los modelos de negocio que garanticen la sostenibilidad de la compañía. Entre estos proyectos, destacan los de implantación del sistema de gestión del riesgo, la consolidación del sistema de eficiencia, la definición del sistema de innovación, la elaboración de un Plan Estratégico Industrial, el impulso del diálogo con los grupos de interés y la revisión y actualización de todos los procesos del Grupo.

La estrategia de eficiencia se aborda mediante la adquisición de nuevos recursos y el mejor aprovechamiento de los existentes. Este año se ha incrementado la capacidad productiva, con nuevas líneas en Aguilar de Campoo, Toro, Navarrés y Jaén, y se han definido los sistemas de mejora y optimización de las operaciones que se realizan a lo largo de toda la cadena de valor. Los planes de actuación derivados de estos sistemas han permitido, por ejemplo, reducir el porcentaje de desperdicio del 6,6% al 5,3% en menos de dos años en la fábrica de galletas de Venta de Baños; mejorar la eficiencia productiva de la fábrica de pastelería de Montblanc, en este último año, del 82% al 88%; o disminuir de 0,95 a 0,90 el número de reclamaciones por millón de unidades de consumo fabricadas para Mercadona.

Grupo Siro también destaca por su capacidad de innovación, entendida como el desarrollo de nuevos productos o procesos que faciliten el crecimiento de sus clientes. Con este fin, se ha dotado a la planta de Jaén de dos nuevas líneas, una de tortitas de avena y otra de minitortitas de tomate y queso, para la marca Hacendado, y se han puesto en el mercado 150 nuevos productos.